Příběh Bush
Recept tohoto speciálního, vysoce alkoholického piva pochází již z roku 1933. Jedná se o filtrované vysoce fermentované pivo, vyráběné pouze z chmelu, sladu, přírodního cukru, podzemní vody a kvasinek, které jsou udržovány po dobu 65 let.
Použití karamelového sladu a určité doby skladování (4 - 6 týdnů) tomuto pivu propůjčuje kromě charakteristické jantarové barvy také pěkně broušenou, hořkosladkou, chuť a sametovou konzistenci. Vysoká hustota mladiny a unikátní kvasinky pivovaru Dubuison vytvářejí unikátně vysoký obsah alkoholu, který řadí Scaldis mezi nejsilnější Belgická piva.
Přidat komentář