Příběh Dupont Saison
Saison Dupont je vařeno již od roku 1844. Pivo bývalo vařeno během zimy a poté bylo uloženo do dřevěných barelů, kde do léta zrálo a podléhalo druhotné fermentaci. V létě bylo servírováno lidem, kteří se podíleli na sezónních pracech - odtud tedy pochází jeho název.
Pivo má měděnou barvu, aroma je silné a chuť velmi hořká. Základem tohoto piva je speciální kombinace kvasinek.
Přidat komentář