Chuť Wild Beer Co. Somerset Wild
Neoficiální označní pivního stylu piva Somerset Wild od pivovaru Wild Beer Co. by správně mělo být trochu jiné než jaké uvádíme, protože je to částečně Pale Ale, částečně Sour, částečně Berliner Weisse a také částečně Wild Ale. Ano, složení je divoké a dost zajímavé, ve své chuti to tedy dává značně na jevo!
Barva je zakalená a příjemně lehce slámová s jemnou a velice světlou pěnou, která drží středně dlouho. Vůně k barvě naprosto sedí, jelikož se v ní mísí aroma sladů, nakyslosti a citrónů, které doplňuje vůně jarních jablek a lehké kořenitosti. Pokud se jedná o tu nejdůležitější stránku tohoto piva, je v chuti silně patrná nakyslost lehce citrónová a okurková. Hořkost není příliš patrná, stejně jako nízká plnost tohoto piva. Doznívání je poté poměrně dlouhé s dřevitými, okurkovými a jablečnými tóny. Pivo se hodí do letních dnů na příjemné osvěžení, ale i pro degustaci, jelikož se v něm nachází mnoho různých chutí.
Přidat komentář