Meantime je jedním z velmi mladých londýnských pivovarů. Nezná slovní spojení “kompromis v kvalitě”.
Pivovar Meantime
Tento anglický pivovar má jméno odvozeno z polohy, kde se nachází, tedy na nultém poledníku v Greenwichi. Založil ho sládek Alastair Hook s posláním pomoci britským konzumentům znovu objevit pivní dědictví jejich národa, které bylo podle jeho názoru v Británii téměř zapomenuto kvůli obrovským koncernům produkujícím chuťově nezajímavá piva. Nedávno byl pak pivovar rozšířen o další budovu v jižním Londýně, díky které může několikanásobně zvýšit produkci při zachování kvality.
I za krátkou dobu svého působení si Meantime dokázal vybudovat skvělou pověst, hlavně pro velmi přesné oživení několika světových pivních stylů, například Porteru nebo IPA tak, jak se vařily v historii. Rovněž si připsal jedno zajímavé prvenství - jako první ve Velké Británii začal nabízet Fair Trade pivo. Jedná se o kávový Porter, do kterého se přidává právě Fair Trade káva z Rwandy.
Za svoje snahy o pivní osvětu posbíral pro pivovar již několik významných ocenění a v roce 2007 bychom našli 4 piva z Meantime v seznamu "Worlds 50 Best Beers" vyhlašovaném sdružením International Beer Challenge. Dále byl Hook v roce 2008 sdružením British Guild of Beer Writers vyhlášen sládkem roku.
V portfoliu Meantime je 12 celoročně vyráběných piv, která doplňují nepravidelné sezónní speciály. Všechna piva si můžete vychutnat také v restauraci, nacházející se přímo u pivovaru a tuto návštěvu spojit se zajímavou prohlídku pivovaru na nultém poledníku.