Praktické rady
Připravujeme pro vás zajímavé a praktické články o výběru, uchovávání, skladování i správném způsobu degustace pivních klenotů.
Na našem webu jste se již mohli seznámit se všemi hlavními surovinami, ze kterých se pivo vyrábí. Ale jak vlastně? V tomto článku se dozvíte, jak všechno zkombinovat, aby na výstupu bylo pivo takové, jaké ho máme rádi. Ať už klasický světlý ležák nebo hořký a tmavý svrchně kvašený ejl. Více
Při vychutnávání doutníku padne výběr nápoje většinou na whiskey nebo bourbon. Věděli jste ale, že si doutník užijete stejně dobře i s pivem? Stačí si jen zvolit tu správnou kombinaci. Více
Některá piva jsou vhodná k okamžité spotřebě a existuje pravidlo, že z tanku je pivo nejlepší. Na druhé straně však existují piva, s jejichž spotřebou se vyplatí vyčkat. Která piva jsou vhodná a k archivaci a jak vlastně pivo archivovat se dozvíte v následujících řádcích. Více
Co byste řekli Stoutu spolu s kvalitními pečenými podomácku zauzenými žebry s domácí IPA BBQ omáčkou? O tom, k jakému pokrmu se hodí jaká odrůda vína, je všeobecně známé. V našem článku se však budeme zabývat v tuzemsku doposud méně obvyklým párováním jídla s pivem. Více
Za poslední roky se pivo z malých a méně známých pivovarů stalo populárnějším a jeho obliba stále roste. Ne každému vyhovuje neustále stejná chuť piv, kupovaných v supermarketech, ale zároveň se bojí ochutnat něco nového. Pivní degustace jsou tou správnou příležitostí pro společné objevování nových chutí. Více
Pokud je pivo naléváno do správné sklenice tak se jeho barva, vůně a chuť se mění, oční receptory se naladí a očekávání roste. Skryté rozdíly se stávají zřetnými, barvy jasnějšími, a požívání piva se jednoduše stává lepším a komplexnějším zážitkem. Více
Několik tipů pro dokonalé servírování piva z lahve. Více
