Zatím jste si nevybrali žádné zboží.

Registrace

Zjednodušte si další objednávání, už nikdy nebudete muset vyplňovat kontaktní údaje.
Pouze registrovaný zákazník může získat také trvalou slevu na další nákupy. Registrací do e-shopu souhlasíte s odběrem newsletteru max. 2x měsíčně.




Položky označené hvězdičkou (*) jsou povinné.

Lišta je uzamčena

Odemknout

Německé pivovary

Historie pivovarnictví v Německu má již tisíciletou historii.

Počet piv: 1

Počet piv: 1

Počet piv: 1

Počet piv: 3

Nejčastěji kupovaná německá piva

Franziskaner Hefe Weizen

Lahev 0,5 l

52

Paulaner Hefe Weissbier

Lahev 0,5 l

49

Maisel's Weisse AlkoholFrei

Lahev 0,5 l

39

Weihenstephaner Korbinian

Lahev 0,5 l

54

Weihenstephaner Vitus

Lahev 0,5 l

49

Reinheitsgebot

Historie německého piva asi nejvíce ovlivnil zákon z šestnáctého století. Jmenoval se Reinheitsgebot, česky "zákon o čistotě piva" a nabyl platnosti 23. dubna roku 1516. Omezoval ingredience používané při vaření piva jen na vodu, ječmen a chmel. Po objevení kvasnic Louisem Pasteurem byly kvasinky přidány jako další surovina. Zákon vznikl proto, aby zamezil používání některých problematických přísad využívaných pro zajištění delší trvanlivosti piva, například červených mochomůrek nebo sazí. Pivovarníci používající nespecifikované přísady byli potrestání zabavením produkce bez náhrad. Zákon také vymezoval maximální i minimální cenu piva a jeho platností se rovněž měl vyřešit boj o cenu žita a pšenice mezi pivovarníky a pekaři. Zákon však platil pouze pro spodně kvašená piva a pšeničný slad se tedy mohl používat pro výrobu weizenů. Po mnohaletých námitkách od německých pivovarů byl v roce 1993 Reinheitsgebot nahrazen zákonem provizorním, jenž povoluje použití více surovin, nicméně nadále pouze přírodních, jako například cukru.

Současnost německého pivovarství

V současnosti působí v Německu více než 1300 pivovarů, které vaří přes 5000 druhů piva. Nejstarší dochované pivovary na světě se nachází právě v Německu. Jedná se o klášterní pivovary Weihenstephan a Weltenburger založený v roce 1050, o pivo se zde v současnosti stará 14 mnichů. Na jihu Německa roste velké množství nových řemeslných pivovarů. Více než polovina Německé produkce se vyrábí právě v této oblasti.

Slovník pivních pojmů vám osvětlí všechny neznámé pojmy z celého pivního světa.

Zákaznická podpora

728 315 963
Volejte kdykoliv během
Po – Pá v čase 10:00 – 18:00

Rádi Vám pomůžeme s výběrem
piva prostřednictvím e-mailu
přes náš kontaktní formulář.

Nebuďte pod obraz!

Jednou za měsíc vám budeme posílat zajímavosti a novinky z pivního světa. Stačí jen zadat váš e-mail. 

  • Naši
    partneři

  • IN TIME
  • British Chamber Of Commerce

Osobám mladším 18 let alkohol neprodáváme!

„Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.“