Zatím jste si nevybrali žádné zboží.

Registrace

Zjednodušte si další objednávání, už nikdy nebudete muset vyplňovat kontaktní údaje.
Pouze registrovaný zákazník může získat také trvalou slevu na další nákupy. Registrací do e-shopu souhlasíte s odběrem newsletteru max. 2x měsíčně.




Položky označené hvězdičkou (*) jsou povinné.

Lišta je uzamčena

Odemknout

Pivovar Pivovar Birra del Borgo

Italský pivovar Birra del Borgo založil Leonardo Di Vincenzo když se jeho koníček přenesl do profesionální úrovně.

Birra del Borgo Re Ale

Lahev 0,33 l

85

Birra del Borgo Re Ale Extra

85

Birra del Borgo My Antonia

Lahev 0,75 l

225

Pivovar del Borgo

Příběh tohoto pivovaru začíná studentem biochemie Leonardem, který si doma pro zábavu vařil pivo. Po škole se rozhodl, že procestuje Evropu, aby viděl, jak se pivo dělá jinde. Potkal tradiční neměcké sládky se znalostmi staletí starých receptů ale i ty belgické s hlavami plnými nápadů. Nejvíc ho ale piva očarovala v Anglii. Zamiloval se do "real ales", výrazných piv s nižším řízem a plným tělem, které se velmi lišily od piv vyráběných v Itálii. Rozhodl se, že piva jim podobná tam začne vařit sám.

První pivovar vyrostl roku 2005 v malebné vesničce Borgorose v provincii Rieti. Tomu se teď říká "Old Brewery" (starý pivovar) a funguje dodnes. Vznikl v něm recept například na ReAle. V roce 2009 začal pivovar vařit i v nové budově, nyní nazývané "New Brewery" nedaleko od té první. Ve stejném roce se také otevřela restaurace "Open Baladin Roma", kde si Leonardo klade za cíl nabízet ta nejlepší piva s nejlepšími jídly.  V roce 2011 pivovar díky partnerství s pivovarem Dogfish Head expandoval do New Yorku v USA, kde si na Manhattanu otevřel restauraci La Birreria. Ta se stala vyhledávanou nejen místními ale i turisty.

Nedávno došlo k rozšíření nového pivovaru o další kvasící nádoby a novou lahvovací linku. Rovněž zde vznikla laboratoř kontroly kvality, která si klade za cíl kontrolovat výrobu od začátku až dokonce, aby pivovar mohl zaručit kvalitu finálního výborku ve všech ohledech. Kvůli tomu se také jednou týdně pořádá degustace, kde kvalitu piva testují sami zaměstnanci i zákazníci pivovaru.

Slovník pivních pojmů vám osvětlí všechny neznámé pojmy z celého pivního světa.

Zákaznická podpora

728 315 963
Volejte kdykoliv během
Po – Pá v čase 10:00 – 18:00

Rádi Vám pomůžeme s výběrem
piva prostřednictvím e-mailu
přes náš kontaktní formulář.

Nebuďte pod obraz!

Jednou za měsíc vám budeme posílat zajímavosti a novinky z pivního světa. Stačí jen zadat váš e-mail. 

  • Naši
    partneři

  • IN TIME
  • British Chamber Of Commerce

Osobám mladším 18 let alkohol neprodáváme!

„Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.“