Zatím jste si nevybrali žádné zboží.

Registrace

Zjednodušte si další objednávání, už nikdy nebudete muset vyplňovat kontaktní údaje.
Pouze registrovaný zákazník může získat také trvalou slevu na další nákupy. Registrací do e-shopu souhlasíte s odběrem newsletteru max. 2x měsíčně.




Položky označené hvězdičkou (*) jsou povinné.

Lišta je uzamčena

Odemknout

Britské pivovary

Velká Británie v čele s Anglií je pivní velmocí, kde má pivo bohatou historii a tradici.

Počet piv: 4

Počet piv: 12

Počet piv: 5

Počet piv: 1

Počet piv: 6

Počet piv: 2

Počet piv: 4

Nejčastěji kupovaná britská piva

BrewDog Punk IPA

Lahev 0,33 l

79

Fullers ESB

45

Fullers London Pride

45

Fullers India Pale Ale

45

BrewDog 5 A.M. Saint

Lahev 0,33 l

79

Fullers 1845

Lahev 0,5 l

76

BrewDog Dead Pony Club

Lahev 0,33 l

79

BrewDog Jack Hammer

Lahev 0,33 l

89

Fullers Golden Pride

Lahev 0,5 l

86

BrewDog Hardcore IPA

Lahev 0,33 l

97

Fullers London Porter

45

Fullers Black Cab Stout

Lahev 0,5 l

72

Fullers Vintage Ale 2014

Lahev 0,5 l

199

Fullers Imperial Stout

Lahev 0,5 l

179

Iron Maiden Trooper

Lahev 0,5 l

89

Začátky britského pivovarnictví

Různé variace na pivo se na území Británie vařily nejspíš už tisíce let před naším letopočtem. Staří Keltové připravovali sladové nápoje ochucované například medem či pelyňkem, jelikož chmel tehdy ještě neznali. Pivovarnictví se ale plně rozvinulo s příchodem Římanů v roce 54 před Kristem. Později - ve středověku - pili tehdejší ejly všichni lidé bez ohledu na sociální vrstvy, protože u piva většinou nehrozilo, že v něm budou různé bakterie narozdíl od špinavé vody. Kvalita a cena piva byla pod kontrolou volených úředníků.

Přidáme chmel

Začátkem patnáctého století začal konečně bylinky a koření jako ochucovadla piva nahrazovat chmel, který měl kromě odlišené chuti také výborné konzervační účinky. Ovšem pořád se také vařila piva bez chmele. Těm se stále říkalo ejly a pivo se mohlo říkat pouze nápoji ochucenému chmelem.

Století objevů

V osmnáctém století spatřil světlo světa Porter, jeden z pivních stylů vzniknuvších v Anglii. Bylo to první pivo, které dozrávalo v pivovaru a po prodeji mohlo být ihned konzumováno. Pivovary s ním zaznamenaly velký finanční úspěch a začaly kolem roku 1765 používat nové technologie, například teploměr a hustoměr. V tomto století také vznikl styl India Pale Ale, zavedlo se progresivní danění piva podle obsahu alkoholu a v roce 1797 vynalezl Joseph Bramah tradiční pumpu na čepování piva, která ulehčila servírování. Do té doby byly sudy umístěny ve sklepě a pivo z nich bylo stáčeno tam, načež se plné sklenice a korbely musely nosit nahoru.

Růst pivovarů

Rok 1830 byl významný, protože tehdy vydaný zákon dovolil všem bez rozdílu vařit a prodávat pivo či cider za velmi nízkou cenu licence. Předchozí licence byla drahá a složitá na získání. Tento krok byl učiněn jako snaha omezit nadměrnou konzumaci ginu. Jako reakce se otevřely stovky nových mikropivovarů po celé zemi a omezily tak vliv gigantů.V Burtonu se začal vařit silně chmelený Pale Ale a dostal přívlastek India. Koncem století se také v hospodách začaly minoritně objevovat spodně kvašené ležáky.

Dvacáté století, CAMRA a současnost

Na začátku minulého století se začalo pivo pasterizovat a tím pádem se zvýšila jeho trvanlivost. Také se začaly sudy uměle tlakovat, aby se zjednodušil proces čepování. Tato úprava se pořádně ujala až v šedesátých letech. V roce 1963 bylo zákonem povoleno domácí vaření piva bez potřeby vlastnit licenci a zároveň se objevilo pivo v plechovkách. V roce 1971 založili spotřebitelé CAMpaign for Real Ale se snahou obnovit nepasterované a netlakované ejly, jakožto i omezit velké pivovary v likvidaci těch menších ve snaze o monopol. V roce 2004 se zavedlo progresivní danění pivovarů podle velikosti, což pomohlo menším pivovarům. Dnes je jejich počet přes 700, z nichž většina jsou malé a mikropivovary.

Slovník pivních pojmů vám osvětlí všechny neznámé pojmy z celého pivního světa.

Zákaznická podpora

728 315 963
Volejte kdykoliv během
Po – Pá v čase 10:00 – 18:00

Rádi Vám pomůžeme s výběrem
piva prostřednictvím e-mailu
přes náš kontaktní formulář.

Nebuďte pod obraz!

Jednou za měsíc vám budeme posílat zajímavosti a novinky z pivního světa. Stačí jen zadat váš e-mail. 

  • Naši
    partneři

  • IN TIME
  • British Chamber Of Commerce

Osobám mladším 18 let alkohol neprodáváme!

„Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.“