Chuť Wild Beer Co. Rooting Around (Autumn)
Toto sezóní pivo se zaměřuje na podzim a tím odhaluje hlavně jeho temnou a klidnou stránku. Fíky, fíky a další fíky, takhle nějak vypadá popis na láhvi a ano fíky hrají důležitou roli už jen pro to, že zde nejsou pouze plody fíku, ale také listy a vůbec všechny části stromu, protože fíky jsou podzimní ovoce. Alespoň tak se použití fíku snaží obhájit pivovar Wild Beer Co.
Barva piva je krásně tmavě mahagonová a připomíná tak tmavé časy podzimního období s pěnou nízkou a velmi pevnou. Vůně je velmi plná a aromatická, kde se objevují tóny kokosu a jen jemě fíku s karamelem. V chuti by měly být zobrazeny tmavé podzimní noci a poklid v podzimním vduchu, který je charakterizován lehce připečenými oříšky v pozadí a výraznými tóny kokosu, fíku a fíkových listů, které v chuti vystupují, jako hlavní ingredience. Fíkové dřevo pak snižuje sladkost celého piva a dodává lehkou peprnost do chuti. Doznění se pohybuje v tónech lehce praženého kokosu a fíkových listů s nízkou kyselostí. Rozhodně toto pivo doporučujeme na postupné popíjení při dlouhých chladných podzimních večerech.
Přidat komentář