Příběh Sierra Nevada Torpedo
Sierra Nevada a chmel jdou ruku v ruce. Z jednoho bláznivého nápadu se stala skutečnost a tak vzniklo Torpedo. Pivo, které po uvaření dodatečně podrobeno speciální technice studeného chmelení. Tu v kalifornském pivovaru vynalezli a proto je Torpedo nekompromisně hořké, ale zároveň tak aromatické po citrusech, borovicích a tropickém ovoci.
Torpedo se jmenuje podle způsobu studeného chmelení, který vymysleli v tomto pivovaru. Sládkům vadilo, že při klasických metodách se látky z chmele nerozptýlí rovnoměrně. Proto zrající pivo ženou přes nádobu s chmelem a tento proces mají plně pod kontrolou. Tak mohou docílit chmelových aromat a chutí přesně podle svých představ.
Přidat komentář